Arrivé en janvier 2013, Benoît Massus s'est vite accommodé à la clientèle lutine et n'a pas hésité à déployer les grands moyens, grâce à son savoir-faire. Il vient d'obtenir le grand prix national de la tripière d'or.
« C'est une satisfaction d'obtenir ce prix envié par un grand nombre de bouchers. Nous venons également de rénover notre boutique. Ici, tout est fait maison. Le boeuf provient de l'élevage familial et l'agneau provient d'un éleveur de Clécy », précise Benoît Massus.
Boucherie de la mer, 1 ter, rue de la Mer, tél. 02 31 96 33 17.
article de Ouest France du 28 mars 2014