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Un bar à vins a ouvert ses portes rue de la Mer
Fabienne Quemin à droite avec son employée dans son bar à vins situé rue de la Mer
Cet établissement propose une petite restauration (salades, tartes salées, tartines), mais aussi le petit-déjeuner et un salon de thé. « Notre carte est changée tous les jours. À toute heure, il est possible de manger des petites assiettes de charcuterie ou de fromages et de les accompagner avec des vins du terroir sélectionnés chez des petits producteurs », explique Fabienne Quemin. Ce bar à vins, situé à deux pas de la mer, est un endroit où les produits régionaux sont à l'honneur dans un cadre, à la fois, contemporain et ancien.
« Nous organiserons des soirées à thème avec des concerts. Nous aurons aussi la possibilité de rencontrer les producteurs qui présenteront leurs vins »,souligne la propriétaire.
L'Improviste, 12, rue de la Mer, ouvert tous les jours en saison, à partir de 8 h jusqu'à minuit. Tél. 02 31 96 75 64 ; site web en construction où l'on pourra trouver les menus du jour : limproviste-luc.com